为深入落实云南民族团结进步示范区、生态文明建设排头兵、面向南亚东南亚辐射中心三个发展定位，紧扣生态文明建设与乡土文化传承育人要求，深耕生态设计教学体系，探索菌丝体材料在环境设计中的创新应用路径，云南艺术学院设计学院环境设计（中外合作办学）专业以“艺术实践”专业实践性教学环节课程为载体，联合丽江中源绿色食品有限公司、永胜长坪林下经济产业园、他留民俗博物馆等单位，组织2024级环境设计（中外合作办学）专业本科生及环境艺术设计方向研究生共50余人开展题为“云岭菌语·生态筑梦”的专题研究，完成14组设计案例，落地转化3件实物作品。

2025年12月，课程完成了前期铺垫调研、校企对接等各项基础性筹备工作。本学期，师生团队依托前期积累的调研成果，持续深化推进设计创新转化工作，全体学生独立完成菌丝体材料创新概念设计方案。本次实践打破以往“参观+作业”的模式，构建起“企业生产线劳动—田野数据采集—设计概念落地—文化调研归集”的闭环教学链条。以菌丝体“会呼吸的材料”为切入点，将农林废弃物资源化利用、传统建造智慧与当代环境设计相融合，实现劳动教育真实化、设计问题在地化、教学成果可沉淀化，成为环境设计专业实践教学改革中极具辨识度的生态方向案例。

设计学院环境设计（中外合作办学）专业劳动教育

一、全链条育人贯通：从材料认知到生态设计落地

本课程以菌丝体生态材料为核心载体，构建从材料认知、能力锤炼到价值塑造的全链条、递进式育人体系，层层落地生态设计实践教学目标。

（一）认知层面，夯实生态材料理论基础

课程组织学生深入农林废弃物资源化利用一线场景，系统学习菌丝体材料培育全流程，清晰掌握“农林废弃物—菌菇培育—菌渣还田—作物增产”的绿色循环体系，深度理解菌丝体材料低碳环保、可降解、可循环的核心生态优势，为后续创新设计筑牢理论认知根基。

（二）能力层面，打通在地设计实践链路

通过实地测绘调研、匠人深度访谈、传统民居营造逻辑解析等多元化实践环节，引导学生将菌丝体材料的物理特性、应用优势与云南乡土营建智慧有机融合，完整完成从田野调研、素材提炼、方案构思到设计表达的全流程实操训练，切实提升学生的生态创新设计与落地应用能力。

（三）价值层面，厚植生态服务责任担当

课程以沉浸式劳动实践为载体，引导学生切身体悟生态文明建设的实践路径与价值，立足云南生态文明建设排头兵发展定位，树立以专业设计服务地方生态建设、助力绿色可持续发展的职业认同与价值理念。

课程依托系统化育人体系，取得丰富教学成果。学生围绕建筑、家具、灯具、景观装置、室内陈设等方向，完成多组菌丝体生态材料创新设计方案，全套成果包含效果图、技术图纸、设计说明等材料。现阶段，本课程研究生与本科生组建跨年级共创团队，择优遴选优秀设计方案开展实物转化制作，多款落地作品已在“生态材料与可持续设计实验室”陈列展示，真正实现了从创意构思、方案设计到实物落地、成果展示的完整教学闭环。

二、双场域教学延伸：产业车间与传统村落双向赋能

本次实践打破单一课堂模式，构建产业一线实践+传统村落调研双场域教学路径，让学生分别从现代产业生产、乡土传统营建两个维度，系统认知生态材料的生产逻辑与在地可持续设计智慧，为后续创新设计筑牢调研根基。

（一）深耕产业一线，吃透生态材料生产逻辑

课程组织学生前往丽江中源绿色食品有限公司、永胜长坪林下经济产业园开展沉浸式劳动实践。在企业技术人员的专业指导下，学生全程参与菌包制作、接种培育、废料处理等全链条工序，系统完成原料配比、装袋封口、温湿度调控、无菌操作、废弃菌棒回收、粉碎发酵等实操训练，完整梳理并记录农林废弃物循环利用的全过程与物质运行逻辑。学生在劳动实践中深刻体悟生产实操的严谨性，切实树立“设计贴合生产、创意落地实操”的专业认知，打破脱离实际的理想化设计思维。

学生在企业车间参与菌包制作

（二）走访传统村落，挖掘乡土可持续营建智慧

课程依托他留人村寨、沙溪古镇、喜洲、周城等滇西特色乡土场域，组织学生分组开展现场测绘调研，系统剖析传统民居被动式营造设计原理，梳理街巷、广场、水系等公共空间的生态布局逻辑与在地设计智慧。同时通过走访当地居民、传统匠人及非遗传承人，深度调研火草制作、传统营造技艺的传承现状与发展困境。乡土营建中“顺势而为、共生自然”的设计理念，让学生重新审视当代可持续设计的核心内涵，深化对生态设计、在地设计的价值认知。

师生在传统村落开展调研

课程坚持以真实调研支撑专业设计，要求学生全面整理汇总测绘草图、访谈记录、影像素材等各类调研资料，统一规范归档，作为后续方案创作、设计转化的核心依据，保障设计成果源于实地调研、贴合在地实际、契合生态理念。

三、国际化视野拓展：比较思维赋能在地创新创作

环境设计（中外合作办学）专业立足“国际视野、在地实践”育人理念，将比较设计思维贯穿菌丝体材料认知与创作全过程。课程先梳理菌丝体建筑、家具、包装等国际前沿应用案例，同时引导学生立足云南田野调研成果，深挖本土乡土营建资源与生态智慧。课程围绕技术融合、文脉转译、生态理念三大维度开展对比思考，依托系统性对比训练，学生跳出照搬模仿的设计误区，构建起“本土形态提取—菌丝材料适配—空间功能转化”的创新设计方法，充分发挥中外合作办学专业优势，实现国际前沿技术与云南本土智慧的双向赋能，助力在地生态设计创新与文脉传承。

学生作品展示

四、沉浸式思政浸润：田野劳动厚植青年生态担当

本课程坚持思政教育与专业实践深度融合，将价值引领贯穿劳动实践、田野调研与设计转化全流程，实现润物无声的浸润式育人。在产业劳动实践中，学生全程参与菌包制作、接种培育、废料资源化处理等生产环节，直观见证农林废弃物循环再生的完整过程，真切体悟“绿水青山就是金山银山”理念在云南乡土产业中的落地实践，树立绿色低碳的专业发展理念。

在田野调研过程中，学生深入传统村落走访匠人与非遗传承人，深度认识传统营造技艺不仅是实操经验的积累，更是承载地域文脉、族群记忆与文化认同的重要载体，进一步增强文化保护、文脉传承的责任意识与自觉担当。在设计转化阶段，课程引导学生坚守生态设计伦理，在方案创作中充分考量材料可降解属性和地域文化适配性与设计普惠价值，让生态思维、乡土情怀与社会责任深度融入专业创作全过程，真正实现以劳树德、以艺育人、以美铸魂。

五、长效化机制构建：校地共建深化持续育人效能

本课程推动建立多项长效合作机制。云南艺术学院设计学院分别与丽江中源绿色食品有限公司、永胜长坪林下经济产业园、他留民俗博物馆正式签署实习实训基地协议。本学期，师生团队依托前期调研成果，进一步深化设计实践，已产出包括实物在内的系列作品，为持续打造生态材料实践教学奠定基础。孙丹婷教授表示：“这不是一次性的参观，而是一个长期合作的起点。学生需要了解材料从何处来、如何生长、怎样使用，才能真正做好生态设计。”

云南艺术学院设计学院实习实训基地

六、育人成效与未来展望

本次“云岭菌语·生态筑梦”艺术实践课程，有效完善了学院生态材料特色实践教学体系，为服务云南三大发展定位、推进生态文明建设与乡土文化传承注入了高校专业力量与青年创意动能。课程打破传统课堂边界，打通企业劳动实训、田野实地调研、实验室实物制作的全教学链路，真正实现从理论讲授到真实实践、从单次实训到长效育人、从课堂作业到成果落地的全方位突破。

作为以“可呼吸、可循环、可降解”菌丝体材料为核心的特色实践课程，本次教学改革充分证明，扎根乡土、对接产业、贴合战略的设计教育，能够切实赋能地方生态建设与文化传承，是我院环境设计专业实践教学改革的重要创新，更是高校立足边疆、服务乡村振兴、践行生态文明战略的生动实践。

未来，设计学院将持续深耕“生态材料+在地实践+产教融合”的特色教学路径，持续深化校地校企协同育人机制，推动更多优质创意成果走出校园，转化为可落地的产品、可感知的空间、可复制的教学模式。让菌丝体的绿色生长力量，搭建起青年设计师与国家战略、乡土大地的联结纽带，让每一次田野劳动、每一次实地测绘，都成为扎根红土、以艺铸魂、立德树人的真实育人课堂。

指导教师：孙丹婷、向坤

参与年级：2024级环境设计系中外合作办学专业

实践课程：2025-2026学年第二学期“艺术实践”

实践周期：第6-7教学周

图片：2024 级环境设计系中外合作办学专业

文字：胡博涵

一审一校：刘媛媛

二审二校：杨凌辉、王 瑛

三审三校： 邵清友